THE CAL-MEX

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アボカドを1/2個その場でくり抜き、トマト、レッドオニオンと甘酸っぱいドレッシングを合わせた、メキシカンの”ワカモレ”を思わせるサラダ。

INGREDIENTS

ローストされたトーフが濃厚でクリーミー。ブラックビーンズや胡麻ベースのドレッシングがまろやかで、アーモンドの香ばしさがクセになるワイルドライス入りのボウル。（v ビーガン）（押し麦（大麦）を含む）

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エスニック風味で、辛党の人にオススメ。キャロットの歯応えが食べていて楽しく、スパイシーブロッコリやシラントロ、ピリッと辛いドレッシングが一癖あるアジア風のサラダ。

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甘酸っぱく、”ワカモレ”を思わせるメキシカンな味わい。アボカドを1/2個その場でくり抜き、トマト、レッドオニオンを合わせた、クリスプでもファンの多い人気のサラダ。（*グルテンを含む）

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クリスプ王道のシーザーサラダが、サーモントッピングでパワーアップ！アボカドとサーモン、シーザードレッシングの組み合わせはまさに王道。さらにサーモンにはビタミンも必須脂肪酸もたっぷりです。（*グルテンを含む）

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まさに王道のシーザーサラダ。たっぷりのレタスにチキン、クルトン、パルメザン、アンチョビが効いたシーザードレッシングで、チーズのコクを感じられるサラダ。（*グルテンを含む）

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たっぷりの野菜で爽やかな風味。レタスとほうれん草、赤キャベツに、香ばしい３種類のナッツが際立つ。ブラックビーンズやロースト豆腐でたんぱく質も摂れるサラダ。（v ビーガン）

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