THE CAL-MEX
THE CAL-MEX

THE CAL-MEX

アボカドを1/2個その場でくり抜き、トマト、レッドオニオンと甘酸っぱいドレッシングを合わせた、メキシカンの”ワカモレ”風味のサラダ。

INGREDIENTS

  • ロメインレタスとほうれん草
    ロメインレタスとほうれん草
  • トマト
    トマト
  • レッドオニオン
    レッドオニオン
  • 自家製クルトン
    自家製クルトン
  • グリルドチキン
    グリルドチキン
  • アボカド
    アボカド
  • メキシカンハニービネグレット
    メキシカンハニービネグレット

FATEFUL ENCOUNTER

THE CAL-MEX

THE CAL-MEX

アボカドを1/2個その場でくり抜き、トマト、レッドオニオンと甘酸っぱいドレッシングを合わせた、メキシカンの”ワカモレ”を思わせるサラダ。

GREEN AVOCADO CAESAR

GREEN AVOCADO CAESAR

クラシック・チキンシーザーのチキンをアボカドにチェンジ。アボカドのとろっと濃厚な味わいと自家製クルトンのザクザクな食感がマッチした、グリーン豊かなシーザーサラダ。

CHICKEN TACO BOWL

CHICKEN TACO BOWL

ロメインレタス、チキン、トマト、シラントロ(パクチー)、アボカドを合わせたチキンタコスのような味わい。ドレッシングは雑穀米と相性の良いキャロットチリビネグレットで、ピリッと甘辛いボウル。

BRAND NEW DAY

BRAND NEW DAY

シャキッとしたロメインレタスをベースに、セロリとアップルをトッピング。ドレッシングには香りが特徴的なバジルオニオンを。爽やかに今日を始めたい方に向けて、気持ちの良い澄んだ味わいのサラダ。

THE HIPSTER

THE HIPSTER

アップルやセロリの爽やかな香りに、ジューシーなチキンや甘酸っぱいレーズン。ホワイトビネガーと玉ねぎがベースのさっぱりとしたドレッシングで組み合わせた、清涼感のあるサラダ。

CRAZY LEMON

CRAZY LEMON

ピリッとしたスパイシーブロッコリの中に、レモンタヒニとレモンスクイーズによるレモンの酸味をダブルでIN!サッパリの向こう側、目の覚めるような爽やかさを味わおう。隠し味にペッパーを少量入れてもGOOD!

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