THE CAL-MEX
THE CAL-MEX

THE CAL-MEX

アボカドを1/2個その場でくり抜き、トマト、レッドオニオンと甘酸っぱいドレッシングを合わせた、メキシカンの”ワカモレ”風味のサラダ。

INGREDIENTS

  • ロメインレタスとほうれん草
    ロメインレタスとほうれん草
  • トマト
    トマト
  • レッドオニオン
    レッドオニオン
  • 自家製クルトン
    自家製クルトン
  • グリルドチキン
    グリルドチキン
  • アボカド
    アボカド
  • メキシカンハニービネグレット
    メキシカンハニービネグレット

FATEFUL ENCOUNTER

GREEN AVOCADO CAESAR

GREEN AVOCADO CAESAR

クラシック・チキンシーザーのチキンをアボカドにチェンジ。アボカドのとろっと濃厚な味わいと自家製クルトンのザクザクな食感がマッチした、グリーン豊かなシーザーサラダ。

TOFU BOWL

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ロースト豆腐とブラックビーンズ、胡麻ベースで作られたレモンタヒニドレッシングがクリーミー。アーモンドの香りがクセになる、ヴィーガンの人も安心して食べられるボウル。

BRAND NEW DAY

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シャキッとしたロメインレタスをベースに、セロリとアップルをトッピング。ドレッシングには香りが特徴的なバジルオニオンを。爽やかに今日を始めたい方に向けて、気持ちの良い澄んだ味わいのサラダ。

HOKKORI WEEKEND

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今週もお疲れ様でした。週末はサラダで"ほっこり"時間を楽しみませんか?キャロットチリビネグレットによる優しい酸味と、バターミルクランチのクリーミーな組み合わせが疲れた身体にしっとりと元気を補給します。

SOUTHWESTERN COBB

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従来のダウンタウン・コブからリニューアル。特製マリネートソースに漬け込んでから焼き上げたチキン、歯応えのあるクルトンを合わせ、カルフォルニア南部を彷彿とさせるコブサラダ。

FARM BOWL

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ガーリックとオイルでグリルしたコーンと、キャロットをベースにしたドレッシングが甘辛い。ジューシーなチキンとチェダーチーズ、雑穀米も入り、食欲をそそられるボウル。

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