THE WINTER HARVEST

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冬の収穫をイメージ。さつまいものホクホク感とアーモンドのパリパリ感に、シーズナルフレーバーのレモンスパイスチキンがアクセント。ファバソース（そら豆のポタージュ風）が冬野菜の美味しさを引き立たせる、この季節にぴったりのサラダ。

INGREDIENTS

清涼感があり、フレッシュでさっぱり。みずみずしいアップルやセロリに、ジューシーなチキン、甘酸っぱいレーズン、少しすっぱいドレッシングを合わせたサラダ。

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エスニック風味で、辛党の人にオススメ。キャロットの歯応えが食べていて楽しく、スパイシーブロッコリやシラントロ、ピリッと辛いドレッシングが一癖あるアジア風のサラダ。

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まさに王道のシーザーサラダ。たっぷりのレタスにチキン、クルトン、パルメザン、アンチョビが効いたシーザードレッシングで、チーズのコクを感じられるサラダ。（*グルテンを含む）

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レタス、チキン、トマト、シラントロ、アボカドを合わせたチキンタコスのような味わい。ドレッシングは雑穀米と相性の良いキャロットチリビネグレットで、ピリッと甘辛いボウル。（押し麦（大麦）を含む）

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甘酸っぱく、”ワカモレ”を思わせるメキシカンな味わい。アボカドを1/2個その場でくり抜き、トマト、レッドオニオンを合わせた、クリスプでもファンの多い人気のサラダ。（*グルテンを含む）

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たっぷりの野菜で爽やかな風味。レタスとほうれん草、赤キャベツに、香ばしい３種類のナッツが際立つ。ブラックビーンズやロースト豆腐でたんぱく質も摂れるサラダ。（v ビーガン）

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